Le Rucher des sapins
Présentation
Le rucher des sapins est un rucher familial d’une quarantaine de ruches situé sur les premiers plateaux du Haut-Doubs à 750 m d’altitude. Mon rucher est niché dans un endroit naturel éloigné de toute forme de pollution. Les forêts, pâtures et zones sauvages qui l’entourent permettent à mes abeilles de butiner une grande variété de fleurs sauvages et de plantes mellifères, garantissant ainsi la richesse et la diversité de leur alimentation. L’absence d’agriculture intensive dans cet environnement naturel contribue à préserver la santé de mes abeilles et la pureté de leur miel.
Ma pratique
Bien que mon miel ne soit pas certifié « bio », je respecte le cahier des charges biologique et bien plus encore. Mon rucher familial est situé dans un environnement naturel préservé, loin de toute pollution, offrant aux abeilles une grande variété de fleurs sauvages et de plantes mellifères.
Les cires utilisées sont certifiées bio ou proviennent de ma propre production, et les cadres à jambage permettent aux abeilles de construire leurs rayons en totale liberté. Le traitement contre le varroa se fait uniquement avec des médicaments autorisés en apiculture biologique (acides oxalique et formique).
Le nourrissement est limité au strict nécessaire, avec du sirop maison ou du candi non bio lorsque la saison l’exige. Je m’interdis tout apport artificiel de protéines ou vitamines : la biodiversité environnante suffit à garantir la santé et la vitalité des abeilles.
Enfin, j’élève exclusivement des abeilles dites « noires », moins gourmandes, capables de réguler leur consommation et la ponte de la reine, assurant ainsi un miel naturel, pur et authentique.
- l'Abeille noire -
Avant les années 1980, cette espèce couvrait 80 % du territoire français. Aujourd’hui, elle n’est plus présente que sur 10 %. Il est urgent d’agir pour la protéger avant qu’il ne soit trop tard !
Voir article de l’Est Républicain ‘Menace sur l’abeille Noire’
Ou encore l’article ‘Petite histoire de l’abeille Noire menacée de disparition’
Dans la mesure du possible, je fais en sorte que les abeilles présentes sur mon rucher soient des abeilles endémiques (abeilles noires françaises) et non des colonies de type ‘Buckfast’, maintenues artificiellement par des nourrissements intensifs au sirop de sucre. Les abeilles noires de mon rucher travaillent en harmonie directe avec une nature encore préservée sur les premiers plateaux du Haut-Doubs.
Apis mellifera mellifera est une sous-espèce d’abeille domestique communément appelée abeille noire européenne ou abeille noire d’Europe occidentale. C’est une abeille très bien adaptée aux climats plus froids de l’Europe occidentale. Sa conservation est essentielle pour maintenir la diversité génétique. Cette abeille est réputée résistante aux maladies et aux parasites qui prospèrent dans l’environnement. Elle a également tendance à consommer le miel de manière plus modérée pendant les périodes de disette ou d’hiver, une capacité développée au fil de l’évolution pour mieux gérer ses réserves.
Chaque année, j’achète des reines noires pur-souche issues du Ceta de Savoie pour recroiser mon cheptel avec des abeilles dites endémiques.
